廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司專注生產(chǎn)各種微波機(jī),烘烤微波機(jī)從無(wú)到有,在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用在悄悄的進(jìn)行中,經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的實(shí)驗(yàn)及應(yīng)用實(shí)踐,應(yīng)用越來(lái)越廣,微波機(jī)的特點(diǎn)及應(yīng)用領(lǐng)域也被越來(lái)越多的人所熟知,這里對(duì)微波機(jī)的特點(diǎn)及應(yīng)用進(jìn)行簡(jiǎn)要的分析。
1、微波機(jī)焙烤的產(chǎn)品沒(méi)有焦化效果,不利于焙烤制品表皮的形成和上色,
2、烘烤物料的各個(gè)部位能均勻的產(chǎn)生熱量,不存在傳導(dǎo)加熱中較大的溫差,可以大大改善焙烤的均勻性。大大節(jié)省焙烤所需要的時(shí)間,縮短焙烤過(guò)程。
3、微波機(jī)烘烤的產(chǎn)品膨化效果明顯,烤出來(lái)的產(chǎn)品體積比更大。微波機(jī)焙烤的干果香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀。
4、微波機(jī)焙烤制品比傳統(tǒng)焙烤制品具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。微波機(jī)烘烤的產(chǎn)品能保持更多的維生素,常規(guī)方法熱處理的果蔬維生素保持率為46% -50%,微波則能達(dá)到60% - 90%;對(duì)維生素A的保持,常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則達(dá)到84%。
以上特點(diǎn)決定了微波機(jī)在農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域先天優(yōu)勢(shì),它將在焙烤領(lǐng)域得到越來(lái)越多的應(yīng)用。我們生產(chǎn)的微波機(jī)已成功應(yīng)用到堅(jiān)果行業(yè)、肉制品行業(yè)和海產(chǎn)品行業(yè)。比如核桃烘烤微波機(jī),五谷雜糧烘烤機(jī)、大豆烘烤微波機(jī),皮肚烘烤設(shè)備,魚肚烘烤設(shè)備,對(duì)蝦烘烤設(shè)備,松籽烘烤設(shè)備,腰果烘烤設(shè)備等等。
烘烤微波機(jī)大多使用隧道式結(jié)構(gòu),微波功率可控可調(diào),傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)。設(shè)備即開(kāi)即停。設(shè)備無(wú)余熱輻射,無(wú)粉塵和噪音污染,能極大地改善了生產(chǎn)環(huán)境,輕易實(shí)際環(huán)保性生產(chǎn)。應(yīng)用咨詢:158-1718-8338,宋經(jīng)理